Termodinamika: Perspektif STEM-Etnosains untuk Pendidikan IPA
Synopsis
Buku ini hadir sebagai tanggapan atas tantangan dalam pembelajaran sains, khususnya fisika termodinamika, yang kerap dianggap abstrak, teoretis, dan jauh dari pengalaman sehari-hari peserta didik. Melalui pendekatan terintegrasi STEM (Science, Technology, Engineering, and Mathematics) dan Etnosains, buku ini berupaya menjembatani konsep-konsep ilmiah formal dengan realitas budaya serta kearifan lokal yang tumbuh di tengah masyarakat. Keunikan utama dari buku ini terletak pada pengangkatan kearifan lokal masyarakat pesisir Madura sebagai laboratorium alam dan etnosains. Berbagai aktivitas dan tradisi lokal—mulai dari proses pengeringan dan pengasapan ikan, perebusan serta kristalisasi garam, operasional mesin perahu katinting nelayan, pemanfaatan boks pendingin, hingga rantai energi pada pabrik es balok—dijadikan sebagai bahan kajian nyata untuk menelaah prinsip-prinsip termodinamika. Integrasi ini diharapkan mampu menghadirkan pembelajaran IPA yang lebih bermakna, berakar pada budaya lokal (place-based education), sekaligus relevan dengan perkembangan teknologi masa kini. Sistematika penulisan buku ini disusun secara bertahap dan menyeluruh ke dalam tujuh bab pembahasan. Materi diawali dari pengantar sistem termodinamika dan Hukum Ke-0 Termodinamika, dilanjutkan dengan konsep suhu, termometer, serta mekanisme transfer panas (konduksi, konveksi, dan radiasi). Pembahasan kemudian berkembang pada topik gas ideal, kerja, panas, dan energi dalam, yang disusul oleh penerapan Hukum Pertama Termodinamika pada siklus dan teknologi lokal. Selanjutnya, buku ini mengupas Hukum Kedua Termodinamika beserta konsep entropi dan batasan efisiensi, analisis operasional mesin kalor, pompa kalor, dan mesin pendingin, hingga diakhiri dengan Hukum Ketiga Termodinamika beserta implikasinya. Setiap bab dilengkapi dengan studi kasus lokal pesisir Madura, pendekatan STEM, dan pemetaan konsep yang dirancang untuk memperkuat pemahaman holistik pembaca.
ISBN: (proses)
Harga: Rp 100.000
vii+170 hlm; 15,5x23 cm
